El café llegó a Puerto Rico en el siglo XVIII, pero no comenzaron a cultivarlo hasta la mitad del siglo XIX, ya que el maíz y el azúcar eran cultivos prioritarios en la isla; esa implantación del cultivo del café en Puerto Rico se debe a los inmigrantes franceses que se establecieron en las montañas del suroeste de la isla y obtuvieron un café de alta calidad.
La zona más reconocida del café de Puerto Rico es la de Yauco, de donde procede nuestro café, las condiciones climáticas y de subsuelo son muy parecidas a las del Jamaica Blue Mountain, por lo que la calidad del café de Puerto Rico es muy similar a un precio más asequible.
Es un café con notas de madera de cedro, frutos secos, avellana y toques florales. De acidez media, cuerpo en boca de intensidad media alta.
Este café esta disponible por encargo o en nuestra web www.artthé.es, el tiempo de entrega es de 48 horas.
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