Descripción
Es una bebida que se extrae de las hojas de un arbusto que crece en la costa occidental de Sudáfrica llamado Aspalathus linearis. Es una bebida muy popular debido a su gran aporte de antioxidantes. También aporta calcio, zinc, magnesio y manganeso. El roobois tradicional se elabora fermentando las hojas del arbusto por esto tiene un color marrón rojizo. Existe otro tipo de roobois verde que no ha sido fermentado.
Propiedades del Rooibos
- Alivio de trastornos digestivos e intestinales
- Fortalecimiento de dientes y huesos
- Antioxidante y anti radicales libres
- Rejuvenecedor de la piel
- Remineralizante, pues aporta magnesio, importante mineral en el control de las arritmias cardíacas.
- Diurético suave
- Equilibrante del sistema nervioso
- Sin teína, puede ser consumido por hipertensos. Las propiedades del Rooibos lo convierten en un aliado de personas con enfermedad del corazón que tienen limitado el consumo de otras infusiones y bebidas como el té y el café por su alto contenido en cafeína.
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