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El té rojo o Pu-erh, surgió por la necesidad de conservar el té durante mucho tiempo para poder transportarlo, para ello se conservaba el té en unas barricas donde fermentaba y se descubrió que se volvia más resistente y aumentaba sus propiedades curativas.
En la medicina tradicional china el té rojo es muy valorado y se utiliza para adelgazar de forma natural, ya que acelera el metabolismo del hígado, es ideal para reducir los niveles de colesterol, estimula la secreccion de las glandulas digestivas por lo que facilita la digestión de las grasas y acelera la asimilacion del alcohol en el organismo, con lo cual desintoxica y depura.
Ayuda a reforzar el sistema inmunitario.
Se caracteriza por su sabor terroso e infusión oscura, contiene pocos taninos con lo cual es apto para personas delicadas del estómago.

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